Кухонный комбайн BRAUN Multiquick 5
Долго выбирал модели и бренды кухонных комбайнов, прочитал кучу отзывов в интернете. И наконец остановился на фирме Braun. C выбором модели сложносте не возникло, так как у Braun в наличии только одна модель K-700. Между названиями Combimax, Multiquick и Vital различий не много, как я понял после долгих капаний в интернете - год выпуска и наличие насадок. Отличия в цвете лишь в модели K-700 black (черный).
Почему же все-таки Braun К-700?
- это единственный комбайн о котором в интернете ну очень много положительных отзывов. Так как он выпускается очень давно, и с того времени переделки модели были незначительны - можно с уверенностью сказать, что все отзывы максимально соответствуют данной модели и по сегодняшний день.
- имеет компактные размеры, очень прост в обращении.
- наличие в магазинах (интернете) всех запасных частей к нему, при поломке легко заказать деталь и заменить её в домашних условиях.
- соотношение цена/качество/возможности лучшие среди конкурентов. А что качается качества, то повторюсь - модель выпускается достаточно давно (судя по отзывам лет 10), так что время его проверить было.
Решил заказать комбайн в интернет-магазине (так как в моем городе о комбайнах braun и не слышали). На тот момент в наличии оказался в интернет-магазине Мобилак. По телефону оговорил все подробности и уточнил, что модель должна быть именно Combimax, на что мне утвердительно заверили. Объясню почему хотел Combimax - у него в отличии от Multiquick максимальное наличие насадок, фактически на одну насадку для крупной шинковки больше.
Мобилаковцы в очередной раз "не подвели". О магазине у нас на сайте есть отдельный отзыв, поэтому останавливаться не буду. Скажу лишь - пришел не Combimax а Multiquick 5. В очередной раз вспомнив магазин "добрым" словом не стал замарачиваться из-за одной насадки. Поспешил домой проверять.
ТЕСТ-ДРАЙВ Braun Multiquick 5
Первым, что решил проверить это насадки для выжимания сока. По отзывам из интернета знал, что это самое слабое место комбайна. К своему удивлению обнаружил - фирма braun с данной моделью поставила новые насадки для выжимания сока SJ и PJ (одна для выдавливания сока из овощей, другая - из цитрусовых). Результат превзошел мои ожидания - делал морковный сок, так вот жмых получился, на мой взгляд, максимально сухой, а сок без каких-либо кусочков - ну очень вкусный. Кстати из жмыха сделали запеканку, которая тоже всем понравилась.
Далее решили сделать десерт (творог, сахар или варенье, кефир, бананы). Конечно, можно было воспользоваться и блендером, но в камбайне удобнее и быстрее. Получилось без труда и за несколько секунд.
Приготовить фарш оказалось не так просто. Дело в том, что комбайн очень отличается конструкцией от мясорубки так что тут нужно приловчиться. Во-первых скорость должна быть не большой 1-3 масимум иначе фарш превращается в паштет. Во-вторых накладывать мясо нужно не много, на высоту ножей, иначе снизу уже паштет, а сверху еще не порубленное мясо. Зато удобно если вы купили уже готовый фарш и в него нужно лишь добавить лук, хлеб и прочее.
Для любителей паштетов самое то - приготовили рыбный паштет из селедки. Пальчики оближешь. Очень нежный и без кусочков (на максимальной скорости 30-40 сек).
Картошка фри - кусочки получаются немного загнутыми. Но благодаря тому, что они все приблизительно одного размера, картошка быстро жарится и получается равномерно прожаренной.
Нарезка (шинковка) - очень быстро и удобно, но ... Первое - стандартно в комплекте идет мелкая нарезка (насадка для нарезания мелких ломтиков - а). Для любителей нежных салатов в самый раз, а вот делать квашенную капусту, на мой взгляд не то. Для этого нужно преобрести насадку для крупной шинковки (насадка для нарезания крупных ломтиков - b). Себе заказывал в сервисном центре по интернету (ibs-shop.com.ua) - стоила 50грн. Советую преобрести регулируемую шинковку - можно выставлять любой размер кусочков, что очень удобно. Правда дороговато - 190 грн. Раз уже коснулся вопроса заказа дополнительных насадок, скажу, что можно заказать венчик - но цена уж больно высокая 275 грн.
И в заключение хочу сказать - по десятибальной шкале оценил бы комбайн на 9 баллов. Лишь из-за того, что нет насадки для нарезки кубиками. Очень большой плюс, что комбайн имеет малые размеры (длина - 34,5 см, ширина - 23 см), постоянно стоит на столе и ни сколько не мешает. Кстати сказать, очень легко и быстро моются насадки и емкость.
Если кто-нибудь хочет дополнить мою статью или просто оставить отзыв - пишите, задавайте вопросы.
